“后置订单”校企合作人才培养模式是将“订单培养”与“校企合作”融为一体的一种人才培养方式。它克服了普通“订单培养”的诸多弊端,找准了高职院校、合作 企业 和学生的利益共同点,它代表了高职人才培养的主流形式和 发展 方向。是培养生产、建设、管理和服务第一线需要的高素质技能型人才,走产学研结合的高等职业 教育 发展道路的具体体现。本文对“后置订单”人才培养模式的的内涵、特点及关键点进行了初步探索。中图分类号:G717; G718.5 文献 标识码:C
　　“订单培养”,是指学校依照用人单位人力资源计划,在与用人单位充分协商的基础上,结合用人单位提出的人才培养规格与标准,与用人单位签订“订单”,即“人才培养与用人协议”,并以此制定相应的教学培养方案与计划。学生毕业时,经用人单位和学校考核合格后,用人单位依照用人协议,吸收毕业生到其单位就业并签订就业协议。这种人才培养形式的关键在于:首先,企业要与学校签订“订单协议”;其次,企业必须提出具体的人才培养规格或标准,以此作为学校制定人才培养方案的依据。
　　“订单培养”增加了就业的稳定性,提高了就业率,但难免对学生学业的完成,对其知识的积累产生较大影响。如果被提前“预定”,他们中的一部分可能从此不再用功学习;有的若在毕业后有新的发展机会或动向,但限于合同关于服务年限的规定而无法动弹;或者用人单位当初的承诺在学生毕业以后不完全兑现等等,这些凸现出的“机会成本”都会在很大程度上对“订单培养”模式的纵深推进产生很大影响。因而,研究和把握如何在统筹兼顾学校、企业、学生三方主体利益的基础上,既处理好学业与就业的关系,又顾及到作为青年人的生机与活力而使“订单”更具有柔性特点、更加人性化,维护校方和学生的合法权益,则是一个不容回避的问题[1,2]。
　　为了解决“订单培养”的弊端,从2006年开始商丘职业技术学院偿试把签订订单的时间推迟,形成了“后置订单”一种新型人才培养模式,经过3年的运行,取得了良好的效果。
　　一、“后置订单” 人才培养模式的内涵
　　“后置订单” 是一种新型校企合作人才培养模式,它能很好的解决以前“订单培养”存在的弊端。这种模式的出现,深受企业、学校和学生的欢迎。
　　“后置订单”人才培养模式的内涵是:前4学期通过工学交替的形式,加强学生的素质教育和专业知识与技能的培养,使学生初步具有本专业基本技能和岗位群职业能力;在第4学期后的暑期,与企业签订订单;第5学期在企业订单的基础上定向培养;第六学期到订单企业顶岗实习。通过该模式运行,能很好的解决因订单周期过长企业需求变化造成的订单无法兑现、企业订单数量过少而无法组班、学生入校时对企(行)业了解不深造成的就业去向不稳定等问题,同时,拓展了学生的就业领域,增强了就业的灵活性和针对性。我校2个国家级示范专业食品加工技术和物流管理专业经过实践,都取得了成功。
　　食品加工技术专业“后置订单”的具体运行模式:第1学期除开设基础课程、素质培养课程外,还有计划的到食品企业参观实习2周,进行行业认知,通过校内实训掌握显微镜使用、 计算 机应用、化学分析等基本技能;第2学期开设食品营养与化学、食品添加剂等专业基本技能模块课程,通过3周的校内实训,使学生掌握专业基本技能;第3、4学期,开设食品生产技术、食品检测及质量控制、食品营销与管理模块的相关课程,每学期通过两轮的校内实训和校外实习,利用工学交替的形式,使学生初步具有三个就业岗位群的职业能力;第4学期后的暑期,广泛联系食品企业,根据企业需求签订订单,将不同企业需求的相似岗位合并,成立食品生产技术、食品检测及质量控制、食品营销与管理三个就业方向的订单班进行定向培养。这几年本专业与河南双汇集团、思念集团、科迪集团、福润集团、河南诚实人食品有限公司、浙江黄岩冷冻食品有限公司等大中型食品企业签订了“订单”。第5、6学期采取校企共同组织教学管理的形式,第5学期根据企业需求,与企业技术人员共同制定培养计划,共同进行学生培养,使学生在学校“模拟岗位”上获得订单企业就业岗位的基本工作技能,第6学期,学生在订单企业“真实岗位”上进行顶岗实习,由企业技术人员进行指导,教师辅助管理,采用校企共同考核的制度,使学生达到就业岗位的综合职业能力要求。
　　二、“后置订单”人才培养模式的优点
　　在这种订单培养中,由高职院校与企业签订“校企合作型订单人才培养协议”,学校按照企业要求选拔学生组建“订单教育班”,校企双方共同组建“校企合作型订单人才培养工作专业指导委员会”,校企双方共同制定人才培养方案,合作企业介入学校的人才培养过程、专业建设、课程开发建设、教学过程和教学质量监督等,直接参与订单教育班的教学和管理,并在师资、技术、设备、科研、培训等方面进行全面合作,利用双方的教育环境和教育资源对学生的知识和技能按照订单企业晦需求进行培养,同时融入企业精神和服务理念等方面的教育,以提高订单教育班学生的培养质量,提高合作企业未来劳动者的全面素质。
　　“后置订单”人才培养具有针对性、实用性和 经济 性的特点。针对性是指学校完全按照用人单位对岗位人才的要求实施教学;实用性是指由于针对性强,所学知识技能能够直接应用,因而可以缩短专业技能的学习时间,增加熟练程度,提高学习效率;经济性是指由于教学针对性、有效性强,可以降低培养成本,提高经济效益。
　　三、“后置订单”人才培养模式的关键
　　1、树立“以能力为本位”的课程理念
　　“后置订单”是为了增强学生的就业保障和加强学生的职业能力培养所实施的集“订单培养”和“校企合作”于一体的一种人才培养方式,它要求所培养的学生必须符合订单合作企业的用人岗位能力需求,即要求做到“以能力为本位”。学校和订单合作企业需要结合企业用人岗位实际及其能力需求制定人才培养方案,包括培养目标、培养规格:职业能力分析、课程设置与开发、课程标准、教学方式与要求、成绩考核方式等,其中,课程设置与开发是一项重要任务[3]。在课程设置与开发中,需要对订单式合作企业的用人岗位进行深入调查研究,分析这些岗位(群)所应具备的综合能力和各种专项能力,然后将这些能力进行提炼并归纳出知识点和技能点,通过不同知识点和技能点的组合来设计符合能力培养要求的课程。只有这样的“后置订单”工学结合人才培养的课程才能真正体现“以能力为本位”的要求,所培养的学生才是订单企业所需要的人才。
　　2、以能力为核心构建项目课程
　　以能力为核心的课程是以培养技术应用能力为主的课程,而不是以传授系统的学科知识为主的课程,它必须符合职业能力培养的要求。
　　我们认为,作为“后置订单”校企合作人才培养的课程,应该结合订单合作企业的生产实际和订单人才所需要的岗位能力需求,按照形成岗位能力所需要的实际:二作任务设计既有理论又有实践的项目课程。项目课程要将知识、能力和素质培养共同融入到各个项目课程的任务中去,并突出项目课程的针对性、实用性、先进性和就业岗位群的适应性。项目课程要求在保证理论知识“必需和够用”基础上,突出职业能力培养和专业技能水平的提高。每一个项目的各个任务也必须来自订单式合作企业的真实任务,这样的课程标准是能够符合订单合作企业对订单人才的能力培养要求的,也是一定能顺利实现“后置订单”校企合作人才培养目标的。
3、必须考虑学生的职业生涯 发展 需要
　　为了避免普通“订单培养”人才培养给学生职业生涯发展带来的局限性,我们在构建“后置订单”校企合作人才培养专业的课程时,应该坚持以学生为主体的思想。为了满足学生职业生涯发展的需要,在形成“订单 教育 班”之前的教学中,所有课程要考虑学生自主学习方法的获取,使之突出学生创新性学习和运用能力的培养,让学生具备可持续发展的潜力。课程结构体系上安排较大范围的选修课程。选修课程不仅要符合以后订单合作 企业 内部职业岗位转换需要,而且还要符合学生适应行业及社会对所修专业的人才需要,学生可以根据自己的知识能力水平、兴趣爱好、今后的就业意向和发展目标需求,自主选择不同的课程学习相应知识和技能,以便让学生打好职业生涯发展的基础[4]。在学生具有一定行业认知能力后,组建“后置订单”人才培养中“订单教育班”,学生的选择更具有理性。因签单到就业仅1年时间,大部分学生都到订单合作企业就业。同时由于他们专业技能的全面性和专项性兼备,今后也有可能会到更适合其自身发展的行业和职业岗位去就业。即使部分“订单教育班”学生不能到订单合作企业就业,他们也可到相关行业就业。总体来讲学生在学习知识和技能以及就业方面都有了更大的选择性和灵活性。
　　4、采取 科学 的培养方法,提高学生职业能力。
　　高职“后置订单”校企合作人才培养的目标是培养具有较高思想道德素质、科学文化素质、专业技术素质、身心素质和创新素质的,德、智、体、美等方面全面发展的,适应订单合作企业生产、建设、管理服务等第一线岗位工作需要的,具有良好“企业化素质”的高等技术应用型人才[5]。在“后置订单”校企合作人才培养方案确定后,要采取适当的培养方法来提高学生的职业能力。