针对目前高职高专外语专业教学中普遍存在的外语语言教学与职业技能培养之间的矛盾日益突出等问题,本文作者以外贸英语专业《外贸制单》课程的教学为例,在改革教学模式、强化技能培训等方面进行了一些有益的探讨。
随着中国的对外贸易日渐融人全球化的进程,各类进出口企业数量激增.社会对外经贸人才的需求量也随之激增。因此,培养一批既有一定的外语语言基础.又懂外贸专业知识,并具备熟练操作技能的专业人才,已成为高职教育的一项重要任务。
笔者在近三年的教学实践过程中,深刻体会到日前高职高专外语专业教学存在一些不容忽视的问题,如外语语言教学与职业技能培养之间的矛盾日益突出等。针对这些问题,笔者在改革教学模式、强化技能培训等方面进行了一些有益的探索和尝试。
一、高职高专外贸英语专业教学现状夏存在的主要问题
在培养以外语语言为基础,掌握一定职业技能的高等应用型人才的目标下.高职高专外语教学既不宜效仿以培养研究型人才为重任的本科院校的普通高等学历教育模式,也不宜采用一般的偏重语言基础的外语语言教学模式,而应以就业为导向,采用能满足社会用人需求、适合高职学生特点、侧重职业技能培养的职业教育模式。但是,在目前多数高职院校外贸萸语专业的实际教学过程中,一般还是侧重语青基础的传授,而忽视了职业技能的培养。许多专业教师自身对本专业的职业技能要求都不甚明了,教学目标不明确,照本宣科,难以调动英语语言基础较差的高职学生学习的主动性与积极性。
在以我院外贸英语专业《外贸制单》课程的教学为例进行探讨的过程中.笔者总结出了目前高职岛专外贸英语专业教学中存在的一些主要问题.具体表现在以下几个方面:
(一)理论教学与实际应用脱钩英语基础不扎实,缺乏职业技能,这一客观现实在部分高职院校外语专业毕业生中表现极为明显。笔者曾于20o3至2005年间推荐多名外语专业优秀毕业生到外企从事相关文秘、商务等工作,但学生到工作岗位后,不是英语语言不能满足正常交流的需求,就是缺乏职业技能,不能胜任本职工作,最终均以失败告终。究其原因,无非如下几条:学生入学英语基础差、大学英语教学不到位、职业技能培养缺乏等
国际贸易是一个综合素质要求较高的职业.它要求从业者不仅具备基本的外语听、说、读、写、译能力,还拥有丰富的外贸背景知识和熟练的外贸业务操作能力。如何有效调动学生的学习积极性+将萸语语言融人到外贸岗位的各个环节,培养学生的语言应用能力,将理论教学与实训教学有机融合.是高职高专外贸英语专业教师们应为之努力的方向。
(二)教学模式陈旧目前,高职院校的外贸英语教学还大多套用“老师讲、学生听”、“照本宣科”式的以课堂为中心的传统教学模式。教学目标不明确,英语与外贸专业的咒系不明确;教学内容陈旧。与外贸岗位群的职业技能需求脱节:学生学习目标不明确.缺乏主动性与积极性.师生互动效果差。
(三)师资力量薄弱师资力量薄弱主要指以下两个方面:一是语言教师不懂专业,缺乏实践经验。在目前多数高职院校的外语专业.纯语言的教学力量均较雄厚。外语教师大多是具有外语专业本科及以上学历的本科生、研究生。甚至留学归国者。大多数教师是大学毕业出校门,转身进来当老师;当上老师后,很少有教师能经历真正意义上的职业技能培训,从而造成专业教师不懂专业。能以外语为工具从事专业教学的“双师型”教师异常匮乏的现状。许多专业教师的知识仅来源于书本,“知其然而不知其所以然”,缺少实践的应用与检验。二是专业教师匮乏。受公办院校人事体制、福利待遇及其它因素的制约.外贸英语专业所需要的々家、能人进不了或留不住;进来的人叉难以发挥其专业所长,结果是能人不能.专家不专。
二、创新教学模式。突出实践环节.强化技能培训
如何根据外贸岗位群的要求.结合高职学生的实际情况,培养既能用英语进行一般交流,又能熟练掌握外贸操作程序的应用型人才,笔者认为.关键在于创新教学模式,突出实践环节,强化技能培训。我们确立了以英语应用为基础,以满足外贸岗位群的职业技能需求为目的的教学目标.在教学实践中,具体采取了以下措施:
(一)建立理论与实践、英语语言教学与外贸专业教学有机结合的机制根据外贸岗位群的职业技能特点,我们打破了以“课堂”为中心的传统教学模式.开刨了一种课堂、校内、校外实训基地“三位一体”的“产、学、研”相结合的全新的专业建设模式,将语言学习与实践技能挂钩,将实践技能与就业岗位挂钩。
在英语语言基础教学阶段.我们有针对性地更换了以前实用性不强的英语听、说、读、写、译教材,采用了更贴近外贸岗位要求的专业教材.让学生从基础学习阶段就开始逐步熟悉外贸工作的各种语言环境。
在专业教学的过程中,根据进出口业务的流程,我们设计了各种各样的实训模块。通过老师的课堂讲授,让学生掌握基础的理论知识。同时.通过在校内实训基地相关实训模块的模拟训练。以及在校外实训基地——特定外贸公司零距离的实际业务活动参与,让学生将所学的外语语言知识及外贸专业知识灵活应用到具体的业务环境中。这种实训教学与理论教学相融合,英语教学与外贸专业教学有机结合的全新机制.既调动了学生的积极性,又提高了学生的专业实践技能和语言应用能力,收到了较好的教学效果。
(二)建立校内、校外实训基地校内建立外贸实训中心。目前,该中心拥有教学用房20o余平方米,教学电脑2O余台。现代办公设施齐全.可采用多媒体和网络进行教学。学生在该中心不仅可以完成一般的外贸制单模拟训练,还可在实训教师的带领下,通过互联网及中国电子口岸等外贸管理平台.同步参与特定外贸公司的进出口业务活动。实训中心还利用自身师资条件,与相关职能部门挂钩,面向社会进行职业资格证书的考证与培训.开创了一种“产、学、研”相结合的专业建设模式。
校外建立了湖北中垦国际贸易有限公司等多个实习基地。针对学生在实习基地跟单完成的具体的进出口业务活动。要求他们设计出最佳的单证应用模式。这种实训、实习模式既避免了学生学习专业理论的抽象性和枯燥性.叉实现了职业技能培养与岗位技能要求的零距离接触,教学模式新颖。教学效果突出。
(三)教学手段多样。强化技能培训采用多媒体教学、模拟仿真教学、单证案例评析、同步制单、外贸项目设计等多样化的教学手段,将抽象的理论知识有效地转化为具体的职业技能。通过在外贸实训中心的微机模拟训练、同步制作相关单证。和在校外实习基地从事真正的外贸制单操作。拓宽了学生的视野,提高了学生应用外贸单证的能力,满足了学生“求知”、“求技”、“求职”的需求。
(四)建立健全科学的技能培训评估体系在这种全新的实训教学模式下。教学评估不再以学生的期末(或期中)书面考试成绩为唯一依据,而渗透到了不同教学场所中的每一个教学环节。学生的课程成绩不仅包括书面的理论考核。还包括实训、实习成绩。
通过专业课程学习,学生有能力参加国家“国际商务单证员”、“外贸报关员”、“报检员”的职业资格考试。拿到就业的“敲门砖”。这种教学与考证、课程与就业的有效结合,不仅实现了教学目标的多元化,也是对全新教学模式f教学效果的有效检验。
(五)建立一支与技能培训体系相适应的教师队伍该课程全部教师均为英语或国际贸易专业毕业,不少教师有多年外贸行业工作经历,并有外销员证、报关员证等职业资格证书,以及国际商务帅、岛级国际商务师等职称。大多数主讲教师能够用双语教学.将实际工作中所需要的职业技能直接融人课堂教学.通过理论教学与实习、实训的交互进行,让学生对外贸的认识由抽象的理论知识转化成一种具体的职业技能。
针对我院外贸英语专业教师不足的现状。我们应该改变思路.从以下几方面着手来加强师资力量:
1.从外贸企业引进或聘用长期从事外经贸工作、有外贸专业职业资格证书的人员.通过岗位留人、感情留人、事业留人的方式留住一批专家、能人;
2.让从事该专业教学的青年教师参与外贸英语专业的实训教学、建设活动,统一编写教案,探讨教学方法及教学心得;
3.々业教师利用寒、暑假到企业跟单实习,参加有关职能部门举办的各种外贸岗位技能培训,请有关的专家、能人来校讲座,做到“请进来”,“走出去”。
通过近2年的调整,我院外贸英语专业教师现已全部拿到外贸行业职业资格证书,如报关员证、单证员证等,并熟知外贸业务与流程,教学能力与教学效果也得到显著提高。
在国际竞争日趋激烈,国家急需大量各个行业的实用技术型人才的教育背景下,如何培养出合格的应用型高职高专人才,满足学生就业和社会用人的双向需求,是每个高职院校教师不容忽视的责任和义务。我院外贸英语专业理论与实训教学紧密结合的创新教学模式的成功,或许可以给有志于探索适合高职学生的最佳教学模式的同仁们一些有益的启示。
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