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食品工业杂志 
《食品工业杂志》（CN：31-1532/TS）是由光明食品(集团)有限公司主管，光明食品(集团)有限公司主办的学术期刊，期刊创建于1979，主要刊登栏目包括工艺技术、信息、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全,期刊荣获中国期刊全文数据库（CJFD） 中国优秀期刊遴选数据库 中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊,深受广大学术工作者的好评及踊跃投稿。
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食品工业杂志
《食品工业》（CN：31-1532/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。
食品工业杂志投稿要求
1.作者详细联系方式（包括手机、电子信箱、样刊邮寄地址及邮编）。
2.本刊实行匿名评审。处理稿件以1个月为限，逾期如未接到录用通知，可自行处理。稿件概不退还，烦请自留底稿。来稿请勿一稿多投，如发现一稿多投，5年以内不再受理投稿。
3.正文各级标题应采用阿拉伯数字进行分级编号，一般不超过三级，前言不编号。
4.参考文献：按引文在文章中出现顺序，用［ ］将编码置于引文右上角，并按以下格式汇于文末。
5.属于基金项目资助的论文应注明项目名称和编号。
食品工业杂志分析报表
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在近期多少年时段内刊载的
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
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网友评论
食品工业杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择
请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？
等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子
急急，食品工业杂志 投稿要多长时间才能出结果，投了好久了，没见一点动静，有人告诉我么
你好，请问食品工业杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？
各位学友，这个期刊是不是投稿就会通过初审？ 看我很多投稿的朋友说，初审后被拒稿的也很多啊……
昨天联系了食品工业杂志，杂志社说我的文章还在初审当中，不知道要什么时候才出结果，好急，菩萨保佑过了，过了
请问一下，食品工业杂志 投稿授权证明要不要盖单位的章，录用了，说要搞个什么授权证明。
等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢食品工业杂志编辑部大大，感谢~~感谢
9月中旬在投食品工业杂志的稿,10月就通知录用啦，速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!
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