
简介
《中外食品加工技术》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于2003年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊。创刊以来一直是各种加工技术信息交流的重要平台。
《中外食品加工技术》杂志是由北京市食品研究所主办的专业性期刊。杂志致力于挖掘中国食品加工技术的优势和特色,并兼顾国际食品工业技术的发展动态,全面报道和介绍一些国内外先进的食品加工技术和方法,向读者展示食品加工行业的最新动态和趋势。
杂志内容围绕食品工业的科技研发和技术创新进行探究、传承和推广,涵盖了食品加工中新兴技术、新型食品材料及工艺、食品安全、营养健康等方面,以更好地推动中国食品行业的创新和持续发展。此外,它还推广食品加工技术的无害化、安全化、高效化、绿色化等方面的解决方案,对于完善食品加工产业环境和解决食品加工行业困难具有积极作用。
该杂志的目标读者是食品企业的技术管理人员、科研人员以及相关高校师生,旨在提高他们的技术水平,掌握最新最全的食品加工知识,了解食品加工行业的最新技术,应对食品加工领域内的各种问题。
总之,该杂志以科技创新和技术应用为导向,传播国内外先进的食品加工技术、理念和前沿动态,推动中国食品产业的更新换代和科技进步。该杂志致力于推动中国食品加工行业逐步向着更加安全、绿色、创新的方向发展,在国内外食品产业市场中发挥着重要的作用。
来稿须知
[1]来稿要求论点鲜明、论证充分、结论明确、数据可靠、文字简练,达到“齐、清、定”的要求。
[2]详细文献出处作为参考文献列于文后,以作者、出版年份、书名(或文章名)、出版地点、出版单位(或期刊名)排序。
[3]题目:要求简洁、精炼,能够完整、准确地概括全文内容,并能反映文章的特定内容。不宜以阿拉伯数字开头,字数不宜超过20个字。
[4]注释一律采用脚注。脚注用小五宋体,包括文献作者、文献题名、出版社及出版年或期刊的年(卷)、起止页码,用带圆圈的阿拉伯数字序号标注,每页单独编号。
[5]作者简介内容包括:姓名(出生年-),性别,籍贯,职称(或学位),研究方向。
来稿须知(一)基本要求来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿,同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。(二)文题文题要准确简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。(三)作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;...
来稿须知1.来稿要求论点明确、逻辑严密、文字精炼,论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向),在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金(编号)资助,没有的不注明。2.摘要应写成报道性文摘,涵括目的、方法、结果、结论4方面内容(字符在100字...
1、Q:《中国病原生物学杂志》是核心期刊吗?A:本刊为中文核心期刊(基础医学类,2011,2014),中国科技核心期刊,中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊,中国生物医学 核心期刊,RCCSE中国核心学术期刊。2、Q:如何投稿?A:直接发邮件至本刊本杂志官网仅有一个,且无组稿中心,其他有关本杂志的网站均为假冒,请提高防范意识。3、Q:文章格式有什么要求?A:见本须知后页。4、Q:如何确...
简介《水利科学与寒区工程杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1984年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:23-1605/TV。创刊以来一直是各种水利信息交流的重要平台。栏目设置科学研究 相关信息 技术探讨 寒区水利 决策建议 工程实践等。来稿须知[1]参考文献要求不少于5篇,一般只列入近几年的最主要的已公开发表的文...
《广西职业技术学院学报》是广西农垦集团有限责任公司主管、广西职业技术学院主办的中文综合性学术期刊,系中国哲学社会科学学术期刊数据库和中国知网(CNKI)全文收录期刊,热忱欢迎校内外作者踊跃投稿。投稿前,请根据以下格式要求撰写您的论文:一、文章标题应简明、具体、确切,能概括文章的特定内容,符合编制题录、索引和检索的有关原则,—般不超过20个字。二、作者署名文章署名是作者文责自负和拥有版权的标志。署名...
1.总则 未在其他国内外公开刊物上发表过,不涉及国家机密、署名无争议,不侵犯任何版权或损害第三方权利。文稿应具有科学性、先进性、创新性和可读性,力求重点突出,论点明确,资料详实,数据可靠,结构严谨,写作规范,表达准确,文字精炼。一般不少于5000字。来稿若属国家自然科学基金项目或省部基金项目,请在文稿中标明其基金来源和编号,我刊对基金项目支持的文章或者重大研究成果,可以优先审核发表。 2.题名...
简介《航天制造技术》杂志在全国影响力巨大,创刊于1983年,公开发行的双月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:制造技术研究、综述、信息化技术、现代管理、技术交流、质量控制、检测技术、工装与设备等。《航天制造技术》国家中文核心期刊、航天系统科技优秀期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)。来稿须知(1)如论文属于某科研课题...
简介《今日自动化》杂志在全国影响力巨大,创刊于2014年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:智能控制技术、自动测量与检测、智能设计与制造、网络与通信技术、电气传动技术、建模与仿真系统、自动化技术与应用、控制理论与应用、实用技术与工程实践等。《今日自动化》是由中国农业机械化科学研究院主管,北京卓众出版有限公司主办的自动化领域综合性科技期刊。来稿须知(1)作者署名及...
《海南医学院学报》(JournalofHainanMedicalUniversity)是海南医学院主办、海南省教育厅主管的综合性医学期刊,国内外公开发行,月刊(CN:46-1049/R,ISSN:1007-1237,邮发代号:84-14)。本刊办刊宗旨是为海南医学院及海南省内、外的医(药)学科研、教育工作者和临床医务人员提供学术交流园地;报道医学研究中的新成果、新进展,临床工作中的新技术、新动态。...
第一,本刊主要发表关于农业、农村和农民问题的经济学论文。本刊鼓励理论和经验研究相结合的学术取向,倡导规范、严谨的研究方法,以创新性为首要考量因素,要求选题新颖、研究深入、论证严密、行文规范,篇幅一般不超过15000字。第二,本刊只接收具有原创性的学术论文投稿。作者投稿时应确保稿件没有在其他公开出版物(含外文公开出版物)发表或即将发表。对于学术不端检测结果超过10%的来稿,本刊不予接受。请作者不要将...
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