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酿酒科技杂志征稿启事

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简介

《酿酒科技》杂志在全国影响力巨大,创刊于1980年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:特稿、专家论坛、微生物制曲、蒸镏酒酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术等。

《酿酒科技》以应用技术为主,全面而真实地报道反映中国白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、酒精、配制酒等行业科技进步、科技创新、科技开发、科技应用的动态,具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性。

来稿须知

(1)编辑部对稿件进行匿名评审。审稿周期为3个月。逾期未接到用稿通知,可自行处理稿件。本刊有权对来稿进行编辑加工。

(2)若有基金资助或课题经费资助的论文,请注明基金项目名称或课题项目名称及编号。

(3)所有作者的作者简介(姓名、工作单位、职称、研究方向);通讯作者请再提供电子邮箱。

(4)凡引用他人观点、材料等,请在引用部分的最后用上角标“ [1]、[2]……”等标注,其出处在文末以参考文献的形式集中标注,引文序号须与参考文献序号相对应。

(5)正文:一般应包括资料与方法、结果、讨论三个部分,层次系统为1~3层,如:“1”,“1.1”,“1.1.1”,各级标序均左顶格,第2层后空1字距排标题。

酿酒科技是一本由贵州省轻工业科学研究所主办的月刊,期刊级别为统计源期刊,预计审稿周期为1-3个月。


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